饮食

吃酸奶,或防癌!川大科学家分析190多万人的数据发现,常吃酸奶与癌症发病风险降低近20%相关 | 临床大发现

说起吃酸奶,那不得不提我司那一米九的大汉。据说他小时候曾一口气吃了11袋酸奶。我猜,那11袋酸奶为他日后长得人高马大立下了汗马功劳。 9月中旬,该大汉发了一篇“奶不能停”的文章。说是,加拿大麦克马斯特大学的科学家发现:与…

奇点  

《细胞》:少吃或可逆转皮肤衰老!科学家揭示衰老皮肤成纤维细胞特征,破解皮肤衰老谜题 | 科学大发现

马上双十一了,抽空盘点了一下需要买啥,嗯,果然我刚需的只有抗衰老精华……年龄增长避无可避,但是皮肤可千万不能老啊~ 今天《细胞》杂志刊登了一项来自巴塞罗那科学技术研究所(BIST)的最新成果[1],研究者对小鼠成纤维细胞…

奇点 奇点  

《细胞》子刊:科学家首次发现地中海饮食能改善乳腺微生物,让有益微生物翻10倍,或与预防乳腺癌发生有关丨科学大发现

前几天我们报道了姜中的外泌体可以改善肠道微生物、保护肠道的研究。不过,姜毕竟味道不是那么好,今天奇点糕给大家介绍一个更好吃的——地中海饮食,不仅好吃,还有利于身体健康。(注:世界三大饮食结构分别为:西方饮食,地中海饮食,…

奇点  

《细胞》子刊:厉害了,我的姜!中国科学家首次证实生姜中的类外泌体,可以调节肠道菌群改善肠道健康丨科学大发现

最近天气是越来越冷了,暖气还得半个月才来。每次哆哆嗦嗦的码字的时候,奇点糕就想把减肥计划扔一边去,好好的吃上一顿小火锅,看着红油上漂着的辣椒,立马就暖和了。不过,辣椒是明朝时才传入我国的,之前的中国人,要是想吃点辛辣的暖…

柳叶刀:太颠覆认知,18国13万人研究显示,高脂饮食竟然可以降低全因死亡风险; 碳水化合物摄入量高全因死亡风险增加近30%

在昨天的欧洲心脏病学会大会上,加拿大麦克马斯特大学的研究人员公布了他们一项历时10年,包括18个国家13万多人的大型队列(PURE)研究的结果,这是全球首个在经济水平不同的地区开展,将饮食习惯与心血管疾病死亡风险、非心血…

NEJM:跨越24年的7万人研究发现,改善饮食习惯可以降低近1/5的死亡风险! | 临床大发现

最近,全国各地开启了“火炉模式”,作为纯正的北方人,奇点糕忍不住想:伴着星星喝酒撸串的好日子就要到了!虽然奇点糕也知道,酒精和烧烤制品都不是什么健康食物,可是“垃圾食物”就是能轻易地让人感到身心愉悦,健康食物怎么能比! …